新酒饮走红千亿市场待破局

上海潮音汇品牌管理有限公司创始人尹凯指出，低度白酒的消费趋势已经在世界范围内得到确认，未来市场空间非常广阔，但前景广阔并不代表道路一帆风顺新品类要想获得消费者的认可，最终形成复购，还需要经历一段漫长的成长之路

新酒和热饮

北京商报今日记者10时15分发来采访提纲，侯雪酒业和梅剑就6.18企业的销售情况，但截至发稿，尚无企业回应。

事实上，除了消费者不断线上线下购买新的酒饮料产品，酒饮料行业新进入者的数量也在不断增加数据显示，2020年，超过5000个低度品牌入驻天猫电商2021年第一季度，天猫淘宝上2000多个白酒品牌销售额增长率达到100%，其中低度白酒品牌超过1000个，占比57.8%此外，茅台，五粮液等白酒企业也纷纷推出白酒新品，希望分一杯羹

值得注意的是，资本对新的酒饮市场也很感兴趣数据显示，2022年，8个低度葡萄酒品牌获得投融资2021年，超过39个与低度白酒相关的项目受到资本青睐

饮酒趋势已经改变。

事实上，新酒的爆发与消费者和消费者的需求变化密不可分。

据CBN data《2020年年轻人葡萄酒消费洞察报告》显示，在线下渠道，无论是消费者数量还是人均消费水平，90后和90后消费者均呈现持续增长趋势其中，95后的人均消费增速最快年轻消费者正逐渐成为葡萄酒市场增长的重要驱动力

伴随着消费升级，品质消费，健康消费，自我愉悦消费成为酒水消费的主旋律消费者的饮酒习惯已经从传统的烈酒转变为酒精含量更低，口感更好，健康，适合饮用的烈酒艾媒咨询发布的数据显示，2021年，中国青年休闲的主要方式中，喝酒放松的比例达到36.2%，仅次于打游戏，看电影，健身

此外，与动辄几百元的白酒产品不同，大部分白酒新品的单价都在几十元到几百元不等，相对较低的消费门槛让大部分消费者很容易上手。

对于新酒饮料行业的新人来说，新酒饮料行业有着非常可观的市场发展前景艾媒咨询数据显示，2017年至2021年，我国新型酒类销售市场保持高速增长态势，预计2022年将突破5000亿元当然，新酒饮料行业有着千亿级的市场规模，不断吸引着各类投资机构的进入

香颂资本执行董事沈梦指出，新的葡萄酒和饮料产品大多不贵，较低的消费门槛也使消费者的负担更轻。

尹凯指出，就新酒新饮市场而言，它是应新一代消费者和新消费的需求而诞生的这种新的消费需求具有旺盛的生命力，并将继续发展

这个行业即将崩溃

虽然新酒已经火热了相当长一段时间，但是在产品端和渠道端还在等待企业打破局面。

除了产品同质化严重，新酒饮品还面临着线下渠道尚未形成的现状消费者在网上购买各种品牌的白酒新品相当容易，但在线下渠道，还没有出现新的酒类专卖店和啤酒屋

此外，有业内人士指出，2020年下半年以来，小甜甜水等新品牌在网上崛起，但新饮品整体复购率仍相当低。

尹凯表示，同质化是当前新酒新饮料市场的通病但新品牌首先要解决住的问题，然后做出自己的个性，这样才能吸引和培养忠实的消费者渠道是另一个常见问题新的葡萄酒和饮料品牌都是在线上诞生，然后被切断但是，知道怎么玩线上流量的创业者很多，知道怎么玩线下渠道的却很少当电商在酒类的渗透率只有5%左右的时候，线下渠道布局就显得更加珍贵打破新酒新饮，全力发展线下渠道，是任何品牌都无法回避的攻坚战

消费者在不断迭代，消费需求也在不断迭代新的酒类饮品是应新的需求而诞生的，发展空间依然巨大虽然线下战斗的开启因多重因素而延迟，但伴随着气温逐渐升高，战斗已经开始尹凯说

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